芜湖信息网
娱乐
当前位置:首页 > 娱乐

【焖干肉的做法】

发布时间:2019-09-18 17:25:43 编辑:笔名

文章导读 二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做焖干肉

1.12用刀把香干从中间一分为二切开。

2.21再把每一半香干切成薄片或细丝。

.12黄豆用水提前浸泡,使黄豆吸收水分充分泡胀膨大。

4.21泡胀的黄豆与切好的香干片放在盘子里。

5.1用筷子把食盐与香干、黄豆搅拌均匀。

6.2加入1/2茶匙食盐。

7.1炒锅里倒入适量食用油,放入1个八角烧至油热。

8.2猪瘦肉用清水冲洗干净,用刀切成薄肉片或细丝。

9.1葱段、生姜、蒜瓣分切切成末。

10.2切好的肉片放入油锅中,用铲子翻炒。

11.炒至肉片由红变成白色,把切好的葱姜蒜末放入锅中。

12.倒入1汤匙老抽。

1 .用铲子翻炒几下,使肉片上色。

14.锅里加入1勺自制花椒水或料酒,山西人做菜一般用的是花椒水(做法请点:山西人给肉去腥增香的好搭档——自制花椒水)。

15.拌好的黄豆香干均匀的铺在肉片上。

16.锅里加入1小碗清水,使水面与材料基本持平。

17.盖上锅盖中小火焖制20分钟左右。

18.直到锅里的水分基本收干,打开锅盖。

19.西芹摘去老茎用清水洗净,用刀顺着西芹的长度切成细条。

20.再把西芹条切成小粒。

21.胡萝卜去皮用清水洗净,用刀把胡萝卜先切成薄片再切成细条。

22.再把胡萝卜条切成小粒。

2 .切好的胡罗卜粒和西芹粒放入锅中,用铲子搅拌均匀。

24.关火装盘即可。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的焖干肉。

抚顺治疗阳痿医院
定西去红血丝整形美容院
沧州治疗急性附睾炎医院
泰安治疗癫痫病费用
淮安治疗男科医院