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肝功不好者節后應少下館子多飲水

发布时间:2019-11-09 03:55:20 编辑:笔名

肝功不好者节后应少下馆子多饮水

春节期间人们在饮食上往往大鱼大肉,一些肝功不好的患者尤其面临饮食健康风险福建省食品药品监督管理局提醒,肝功不好者节后应合理搭配饮食,少下馆子多饮水,让肝脏减轻负担

食药监部门提示,肝功不好的患者应选择低蛋白食物,多吃瘦肉、豆类和脱脂奶,少吃红肉、全脂奶制品等,多吃新鲜果蔬和全谷物食品,每天喝6—8杯水,禁止喝酒,少吃薯条等加工食品

完善肝功能应合理摄入蛋白质,每餐前、后要注意口腔卫生,用生理盐水漱口,多补充维生素C,饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐,供给适量的脂肪等

含钠较多的食物少吃例如蒸馒头时不要用碱,可改用鲜酵母发面,或吃无盐面包;挂面中含钠较多,不宜吃;各种咸菜和酱菜钠含量也非常多,肝硬化患者应绝对禁止食用;调味品中的味精以谷氨酸钠为主,也会加重肝脏对水钠代谢的负担,其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等应严格控制

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