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月子餐价格过万卫生问题多不过关

发布时间:2019-09-14 06:02:09 编辑:笔名

  > 月子餐价格过万 卫生问题多不过关 14:41:10

  调查发现,市场上 月子餐 普遍存在着一些问题,诸如:月子膳食的配方随意被更改;送餐公司不能提供卫生部门颁发的食品生产许可证书、厨师的体检证明;送餐公司没有符合卫生标准的餐饮加工基地,甚至委托没有资质的小作坊来加工制作 月子餐 。

  一位花费1.2万多元购买过 月子餐 的李女士说,所谓的 月子餐 是类似茶包一样的配料和水,煮饭、煲汤的时候可以将配料放进锅里。家住上海的虞先生以一个月10999元的价格给妻子购买的 月子餐 ,两次发现长约一厘米的白色虫状物。

  我不会选择订制 月子餐 ,价钱太贵了! 刚做妈妈的王女士说,动辄上万元的 月子餐 很可能是商家的炒作,而非真的物有所值。 我们家顿顿不重样,肉、蛋、奶、鱼、虾、果蔬,都很新鲜,吃得也不错。一天的饮食估计在100元左右吧,一个月也就花3000元。

  月子餐厅:卫生问题不便回答

  为一探究竟,以消费者的身份咨询了一家地处北京北五环望京地区的 月子餐厅 。

  主菜30天都不重样,一天960元! 该餐厅工作人员向介绍。该餐厅是专业的 月子餐 订制餐厅,专门给产妇提供餐饮上门服务。

  当询问该餐厅是否有卫生许可证时,据该餐厅的工作人员并没有正面回答这个问题,而是继续介绍说, 餐厅已经经营了6年,粮、油、肉都是从麦德龙超市采购,同时给3家私立妇产医院送餐。

  当再次询问,营养师是否有经验和资格认证,该工作人员依然顾左右而言它: 不会出现安全问题,我们都是给医院送餐的!

  给私立医院送餐和具备卫生许可证是两回事。怀着同样的疑问又咨询了一家名为 红墙优月 的月子会所。

  我们会所的入住服务套餐分为几个不同的价位,入住套餐分为38800元、58800元、78800元等不同的价位。 该会所工作人员向介绍了价格不菲的月子服务。当询问其配餐的卫生问题时,服务人员表示不便回答。

  专家:是食疗不是神药

  在随机调查的 月子餐厅 里,没有一家能够提供卫生许可证和营养师资格认证,甚至连厨师自身的体检证明也无法提供。由于市场尚无规范 月子餐 的管理条例,让某些小规模餐饮和民间作坊钻了空子。

  价格高昂的 月子餐 不一定物有所值。高费用并没有全用在食谱里,广告宣传费用以及人工成本也占了很大一部分。 业内人士透露,各家的 月子餐 食谱差别并不大。有些 月子餐 的高昂价格还受到品牌、市场等因素的影响,而这些最后都是由消费者来买单的。

  对市场上昂贵的 月子餐 ,青岛市立医院营养科主任张海平不以为然: 产妇生完宝宝后,营养、能量代谢掉不少,通过食物来补充是对的,但并不是吃的食材贵就能补充全面的营养。

  一位从事中医研究的专家说: 中医认为产妇生完孩子后元气大伤,月子里应该适当进补。很多产妇坐月子期间运动少,容易便秘,吃青菜和粗纤维的食物可以帮助通便,而像一些只靠米酒煮水的 月子餐 ,维生素的摄入肯定是不够的。

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